Mátyás

A történet 2003-ban kezdődik, amikor megszületett az elhatározás, hogy az örökségből kiindulva egy családi birtokot építünk ki.

Pincészetünk első palackozott tételei a 2005-ös évjáratból kerültek forgalomba, borkészítéssel viszont jóval régebb óta foglalkozik családunk. Ahogy Kisújfalun minden családnak, kezdetben nekünk is csak egy kis ültetvényünk volt, melyről évről évre saját szükségleteinket kielégítő mennyiségű bort készítettünk. Ez az ültetvény, a hozzá tartozó kis pince is családi örökség volt, ahogyan a bor szeretete is.

2006-ban láttunk hozzá szőlőterületeink bővítéséhez. Első lépésben fél hektárt telepítettünk ki a Szilvás völgyben. A 2008-as és a 2009-es év sorsforduló volt, 11,5 hektárt telepítettünk ki két év alatt, így 2010-től teljes mértékben saját szőlőből készítjük borainkat.

2010 óta ültetvényeinket biotermesztésben műveljük.

2013-ban Kasnyik Tamással, Gáborral, valamit Sütő Zsolttal együtt megalakítottuk az Autentista Slovakia társaságot, melynek legfőbb célkitűzése a saját szőlőültetvényeink természetbarát gondozásából származó, adalékanyagot nem tartalmazó, a tájjelleget teljes szépségében bemutató, testi, lelki és szellemi táplálékot nyújtó borok készítése.

Kapcsolat:
Ing. András Mátyás
č.d. 154
943 41 Nová Vieska
Slovenská republika
Mobil: +421 905 329 887
Tel./fax: +421 35 7713 024
E-mail: vinomatyas@gmail.com
Web: www.matyaspince.sk